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2025年産 佐渡ヶ島のしまへぎ(乾燥10g)送料込み
¥400
■ 2025年産 佐渡ヶ島のしまへぎ(乾燥10g)送料込み 新たに登場した「しまへぎ」は、佐渡ヶ島で丁寧に採取された特別な海藻です。「しまへぎ」の「しま」は磯の岩礁や沖合の島を意味し、「へぎ」は剥ぎ取ることを表現しています。これにより、海の恵みを最大限に引き出すことを目指しています。 採取方法は、自然環境を大切にしながら行われています。根こそぎ採取せず、こだわりの方法での摘み取りを行うことで、風味を損なうことなく、再び成長することを可能にしています。量は少なくなるかもしれませんが、その分選りすぐりの海藻が手に入ります。根こそぎ採らないことで持続可能な未来にも繋がり、多くの人に喜ばれています。 乾燥した状態での10g入りは、調理にも使いやすく、贅沢にご利用いただけます。淡泊な味わいから、旨みが口いっぱいに広がる特別な一品です。塩や酢と合わせて楽しむも良し、そのままでも美味しくいただけます。 ぜひ、佐渡ヶ島の海の恵みを感じてみてください!
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活サザエ3kg(箱代・送料込み)
¥5,000
ご予約承ります。 毎年4月から6月中旬、9月中旬から10月末まで禁漁期間となりますので、蓄養在庫のみの販売となります。完売までの間は、真更川天然ワカメで蓄養いたしておりますので、砂出し処理済みにより、まるごと食べれます(殻と蓋を除く)。 基本的にご注文期間は通年と致しますが、天然物ですので、発送時期につきましては、操業並びに在庫(蓄養)状況によりますが、商品整い次第の対応とさせていただきますので、予めご了承願います。 在庫数は1kg単位です。 <サイズ>活サザエ正味1Kg目安 S:約10個 M:7~8個 L:4~6個 ◆旬直便詰め合わせ対象商品 店主
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活アワビ 1Kg(箱代・送料込み S,M.Lサイズ)
¥12,000
SOLD OUT
■ 活アワビ 1Kg(箱代・送料込み S,M,Lサイズ) 新鮮な「活アワビ」は、海の恵みをそのままお届けします。厳選されたアワビは、S、M、Lサイズからお選びいただけ、いずれも贅沢な味わいを楽しめます。アワビの肉厚でコリコリとした食感と旨みは、そのまま刺身として味わうのはもちろん、加熱しても絶品です。 採取方法にはこだわりを持ち、持続可能な漁業を行っています。新鮮なアワビを丁寧に扱い、鮮度を保つ中で、厳選されたものだけをお届けいたします。この品質だからこそ、多くの方に喜ばれている理由です。 1Kgのボリュームでお届けするため、家族や友人との特別な食事にもぴったりです。シンプルに酒蒸しやバター焼きにすることで、その風味をより引き立てます。もちろん、いろんな料理へのアレンジも楽しんでいただけます! ぜひ、新鮮な活アワビで、海の恵みを存分に味わってみてください! ご予約・ご注文は1~2月に承ります。 天然物ですので、海況等や、採取・在庫(蓄養)状況にもよりますが、整い次第の発送とさせていただきますので、予めご了承願います。 在庫数は1Kg単位です。 価格は、送料と箱代が含まれた税込価格です。 <サイズ>活アワビ正味1Kg(サイズの組み合わせ可能) S(約10個) M(4~6個) L(2~3個)手のひらサイズ
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浜ちゃんの旬直メニュー
¥4,000
SOLD OUT
2025年2月1日から始まります。 ■ 浜ちゃんの旬直メニュー 新たにお届けする「浜ちゃんの旬直メニュー」は、海の恵みをギュッと詰め込んだ特別なセットです。季節ごとに変わる新鮮な魚介類とともに、地元の旬の食材をお楽しみいただけます。どこよりも新鮮で、まさに自然の恵みを感じられる逸品を揃えています。 当商品は、こだわりの地元漁師が獲った新鮮な魚を使用し、絶妙な味わいを実現しています。特に、心理的な豊かさも感じられる新鮮さを維持するため、冷凍ではなく、直送での配送を採用しています。これにより、食材本来の風味や食感をお楽しみいただけるのです。 浜ちゃんの旬直メニューは、家庭での食卓を彩るだけでなく、贈り物にも最適です。家族や友人と一緒に楽しめる海の幸を、ぜひご堪能ください!この機会に、旬の味覚を心ゆくまで味わってみませんか? ご注文をお待ちしております!
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海藻三昧食卓セット(アラメ、天然わかめ、岩のり、もずく、他)
¥3,000
SOLD OUT
■ 海藻三昧食卓セット(アラメ、天然わかめ、岩のり、もずく、他)送料無料 新たにお届けする「海藻三昧食卓セット」は、厳選された海藻の数々が詰まったお得なセットです。アラメ、天然わかめ、岩のり、もずくなど、バラエティ豊かな海藻をお楽しみいただけます。それぞれの海藻が持つ独自の風味と栄養素を気軽に取り入れられ、健康的な食卓を彩ります。 当セットの海藻は、丁寧に採取されており、自然の味わいを大切にしています。選び抜かれた素材であるため、贅沢な味わいが特徴です。調理方法も多岐にわたり、和え物からお味噌汁、サラダやおつまみまで、様々なシーンでご利用いただけます。食卓に海の恵みをプラスして、家族みんなで楽しむのに最適です。 海藻三昧食卓セットで、豊かな海の幸をぜひご堪能ください!毎日の食事に彩りを添え、健康的なライフスタイルをサポートします。この機会に、滋味あふれる海藻の世界を体験してみませんか? ご注文をお待ちしております!