■ 2025年産 佐渡ヶ島のしまへぎ（乾燥10ｇ）送料込み 新たに登場した「しまへぎ」は、佐渡ヶ島で丁寧に採取された特別な海藻です。「しまへぎ」の「しま」は磯の岩礁や沖合の島を意味し、「へぎ」は剥ぎ取ることを表現しています。これにより、海の恵みを最大限に引き出すことを目指しています。 採取方法は、自然環境を大切にしながら行われています。根こそぎ採取せず、こだわりの方法での摘み取りを行うことで、風味を損なうことなく、再び成長することを可能にしています。量は少なくなるかもしれませんが、その分選りすぐりの海藻が手に入ります。根こそぎ採らないことで持続可能な未来にも繋がり、多くの人に喜ばれています。 乾燥した状態での10ｇ入りは、調理にも使いやすく、贅沢にご利用いただけます。淡泊な味わいから、旨みが口いっぱいに広がる特別な一品です。塩や酢と合わせて楽しむも良し、そのままでも美味しくいただけます。 ぜひ、佐渡ヶ島の海の恵みを感じてみてください！